七夕情人節大餐，選了口袋名單中最推薦的無菜單料理餐廳─“留園”，這是第二次造訪留園，菜色跟上回沒有重複。
“留園”的特色是選用當季食材、水果入菜，口味清爽。套餐的式樣組合豐富，份量十足。
無菜單料理店，對於我們最大的魅力是，無須煩惱要吃什麼菜點什麼餐，只要預約訂位(記得要告知不吃什麼)坐下來就有料理端上桌。
前菜的美濃瓜搭配螺肉及鴨肉火龍果，乍看是詭異的組合，在口中卻是意外的融洽，令人回味。
第二道上了蒸蛋，蒸蛋本身的味道很一般，重點就在上面灑了柚子皮所散發的香味，點綴了淡淡的優雅。
不過，重口味的朋友可能會不太喜愛這道菜。
第三道料理的造型相當可愛，起初以為會因酥皮而有些油膩，殊不知油脂與內餡及蝦肉的甜味在味蕾取得異常的平衡。
第三道美濃瓜焗烤。
焗烤一向給人食多吃久會膩的印象，利用美濃瓜的清甜入菜作盅，很具新意。
今天的主餐是豬肋排，肋排肉烹煮的恰恰好，不會太老太材。
只是...要支解肋排上的肉，有些費力。(真希望有“西堤”的解體秀服務)
不知道是什麼魚的魚湯，清淡。
吃到這裡，真的只能說，餐點實在且份量很足。
胃袋已經將近滿載，不過愛喝雞湯的我是不會浪費這盅好湯的！
最後是甜品3樣，以水果為主題，分別是芒果奶酪、芭樂汁、美濃瓜露。
撫心而論，甜點好吃歸好吃，但是芒果奶酪作為套餐甜點實在太為普遍而不具新意，
而前面幾道料理都有用美濃瓜入菜，甜點再次出現會覺得重複性太高。
一人450大洋不加服務費，謝謝招待。
整體來說，我們都相當滿意“留園”的餐點，儘管服務品質仍有許多地方尚待改善。
“上海留園精緻料理”
地址：嘉義市興達路321號
電話：(05)232-2958 / 234-8989
營業時間：上午11:00~14:00
下午17:00~21:00
網頁網址：http://englishservice.chiayi.gov.tw/index4_page.asp?ci_no=R056
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