第一次邂逅千巧谷的鮮奶乳酪蛋糕,正如他們在廣播電台中的廣告詞“好奶喔!”,
不過真正到訪千巧谷烘焙坊,應該說身為雲林人生平頭一遭來麥寮就是今天啦!
從斗六驅車前往麥寮,車程約需30-40分鐘。
櫃台前,伴手禮區。
櫃台的風景,熱賣商品排行、飲品MENU。
櫃台透明櫃中的單片蛋糕。
櫃台旁的透明冰箱中,定番商品外,生日蛋糕及其他罐裝瓶裝飲品。
麵包類因尚於陸續上架中,選擇種類沒有想像中的多。 (有點小失望∑(ι´Дン)ノ)
麥寮店,只要消費滿50元以上便可在二樓享用所購餐點。
不同於一般麵包店,提供了簡單舒適的用餐空間。
靠近陽台落地窗的位子,雖然店外沒有美麗的風景,只看得到住家及商店的招牌,
不過在窗邊灑下的微微陽光,再搭配著蛋糕、紅茶的溫暖陪伴,就是一種簡單的幸福(*‘ v`*)
本日雙人份餐點是:
主餐→金色頂級乳酪+焦糖布蕾堡+崙背鮮奶派 (外加麵包*2)
飲品→紅茶&伯爵奶茶
黃金頂級乳酪蛋糕,果然不負期望,口感相當綿密,入口即化。
相較於鮮奶乳酪蛋糕的奶香濃郁,黃金頂級乳酪則是帶有較重的起士味。
千巧谷鮮奶乳酪類商品一向大受好評,但是這次要來嚐試的是“焦糖布蕾堡”。
焦糖布蕾堡,法國麵包內餡的焦糖布蕾香醇濃郁,很討味蕾歡心。
但是法國麵包的口感... 應該說它Q彈帶勁好呢?!還是太有韌性以致很難咀嚼呢?!
如果將麵包再放入烤箱,麵皮是不是就能變得外酥內軟呢?!
還是比較推薦鮮奶乳酪類的商品... (雖然整篇文章,鮮奶乳酪蛋糕都沒有入鏡 > < )
飲品的紙杯圖樣帶有立體感,順手給它拍了張獨照。
“千巧谷烘焙工坊” Chan Chau Ku Bakery
崙背店
聯絡電話:(05)6969789
工坊位址:雲林縣崙背鄉建國路28號(農會對面)
麥寮店
聯絡電話:(05)6936889
工坊位址:雲林縣麥寮鄉中山路272號(麥寮國小旁)