阿諾釦ヾ(●´ε｀●)ゞ

高中聯考那年，晚自習與假日讀書會結束的路上，總是會在學校附近買一碗大腸蚵仔麵線與臭豆腐充飢。

不喜歡吃蚵仔的我，總是會將麵線裡的吃掉後再吃麵，那時心裡總想...如果麵裡只有滷大腸就好了。

後來，發現“迪化街紅麵線”，麵線裡沒有蚵仔，只有最愛的滷大腸(ﾉ>ω<)ﾉ

先來看看“迪化街紅麵線”的MENU吧~

除招牌大腸麵線及脆皮臭豆腐，還有鍋類(韓式泡菜鍋、麻辣鴨血鍋等)、豬血湯，

臭豆腐酥炸外，也賣清蒸、紅燒麻辣。

今日主食→大腸麵線&脆皮臭豆腐，小菜→醋醃黃瓜與台式泡菜。

一般印象中，吃脆皮臭豆腐的時候，泡菜總會不夠配佐，所以當時就加點了泡菜，

等到迪化街紅麵線的脆皮臭豆腐上桌時，才發現其實根本不用加點嘛！

所以...迪化街紅麵線的脆皮臭豆腐所搭配的台式泡菜很夠吃，可以不用另外加點泡菜。

不過30元這麼大一盤泡菜，實在很划算！

醋醃黃瓜口感也很清新，酸酸甜甜的很開胃。

脆皮臭豆腐一份有5塊炸得酥酥脆脆的臭豆腐&台式泡菜，  

淋上醬汁和蒜泥，外酥內嫩的口感再搭配酸酸甜甜的台式泡菜，實在很搭！

喜歡吃辣的朋友，可以再沾一點店內辣醬，也很對味！！ 

大腸麵線上桌囉~

據聞迪化街紅麵線的大腸是先用酒去腥，然後炸過後再滷，所以大腸乾淨沒有腥味，特別好吃。

看看這肥滋滋的大腸，令人難以抗拒！！

誠心地推薦給來雲林斗六品嚐在地美食的朋友~

“迪化街紅麵線”

店家位址：雲林縣斗六市中正路147號

聯絡電話：(05)536-0110

營業時間：11:00am~22:30pm

--於民國104年農曆年過後遷至莊敬路128號(雲林國小斜對面)--